橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花

“冬瓜是很好的保健菜品，巧用一点心思，也可以做成水果一般的爽口菜呢！”
所属分类： 小吃   冰品   冬季食谱  

橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的用料

主料

冬瓜 500克 冬瓜 500克
糖 20克

橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法

#橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法图解2

步骤1

材料：冬瓜500克，橙汁300克，白糖20克。
#橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法图解3

步骤2

冬瓜削去瓜皮。
#橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法图解4

步骤3

切成片。
#橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法图解5

步骤4

再改刀切成菱形块。
#橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法图解6

步骤5

锅烧开火，下入瓜块淖水。
#橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法图解7

步骤6

放入凉开水过凉沥去水分。
#橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法图解8

步骤7

冬瓜块放入保鲜盒，加入橙汁。
#橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法图解9

步骤8

加入白糖，调拌均匀，盖上盒盖放入冰箱冷藏2小时以上。
#橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的做法图解10

步骤9

腌好的瓜块盛入盘中，冬瓜皮做成花盆和菊花叶子，摆上造型上桌，口味酸甜，造型美观。

橙汁冬瓜——堪比水果 美若菊花的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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