雪花糯米糍


所属分类： 糕点   小吃  

雪花糯米糍的用料

主料

糯米粉 100克 糯米粉 100克
椰子粉 15克 椰子粉 15克
牛奶 150克 牛奶 150克
豆沙馅 100克 豆沙馅 100克

雪花糯米糍的做法

#雪花糯米糍的做法图解2

步骤1

把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一个大碗中搅拌均匀，调成糊状。
#雪花糯米糍的做法图解3

步骤2

调好的粉糊放入微波炉中高火三分钟叮熟。（没有微波炉就用蒸锅蒸熟），各家的微波不同，视情况调整时间。
#雪花糯米糍的做法图解4

步骤3

蒸熟的米粉取出来放凉后搓成长条形。
#雪花糯米糍的做法图解5

步骤4

揪一小团米粉出来，捏成饼状，把豆沙馅放上去包起来搓成圆形。
#雪花糯米糍的做法图解6

步骤5

放入椰蓉中滚雪球，让椰蓉均匀地沾满糯米糍即可食用。
#雪花糯米糍的做法图解7

步骤6

成品图

雪花糯米糍的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉

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/ 7   雪花糯米糍的做法步骤

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