紫菜包饭

“昨天煮饭煮多了，剩的米饭加热再吃就不如现煮的香，但是扔了又可惜，于是就打算做点紫菜包饭放冰箱里还能当早饭吃。”
所属分类： 主食   小吃   日本料理   夏季食谱  

紫菜包饭的用料

主料

紫菜 适量 紫菜 适量
黄瓜 适量 黄瓜 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
糖 适量 糖 适量

紫菜包饭的做法

#紫菜包饭的做法图解2

步骤1

用的比较家常的做法，煮好的米饭里加入些许蚝油，糖，盐，拌匀，晾凉备用
#紫菜包饭的做法图解3

步骤2

黄瓜，胡萝卜，火腿肠分别切成细长条。
#紫菜包饭的做法图解4

步骤3

锅里放少许油，把火腿肠条，胡萝卜条，黄瓜条分别煎一下。
#紫菜包饭的做法图解5

步骤4

煎蛋饼，煎时要开小火，不然蛋饼容易糊。
#紫菜包饭的做法图解6

步骤5

煎蛋卷成卷切成粗丝，煎好的胡萝卜条，黄瓜条，火腿肠条，备用。
#紫菜包饭的做法图解7

步骤6

铺上寿司卷帘，把紫菜铺到寿司帘上，均匀的铺上薄薄的一层米饭，然后用铲子摁摁平。
#紫菜包饭的做法图解8

步骤7

铺上胡萝卜条，黄瓜条，火腿肠条和蛋丝，撒上肉松开卷。
#紫菜包饭的做法图解9

步骤8

卷好的样子。
#紫菜包饭的做法图解10

步骤9

卷好切成卷就大功告成了。

紫菜包饭的烹饪技巧


1 卷的时候从头上开始慢慢地卷，手上要使点劲，不然切寿司的时候很容易散。2 米饭里我放蚝油，盐和糖是比较中式和家常的吃法，你也可以放专用的寿司醋，本人觉得市场的寿司醋一小瓶都七八块太贵鸟，我是多勤俭啊，额呵呵。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   紫菜包饭的做法步骤

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