酸菜鱼乌冬面


所属分类： 主食   面条   家常菜  

酸菜鱼乌冬面的用料

主料

乌冬面 3包 乌冬面 3包
酸菜 50g

辅料

淀粉 适量

配料

盐 适量 盐 适量
青菜 适量

酸菜鱼乌冬面的做法

#酸菜鱼乌冬面的做法图解2

步骤1

准备好食材
#酸菜鱼乌冬面的做法图解3

步骤2

酸菜切碎
#酸菜鱼乌冬面的做法图解4

步骤3

将鱼肉和鱼骨分开，鱼肉片成片
#酸菜鱼乌冬面的做法图解5

步骤4

鱼骨放入盆里备用
#酸菜鱼乌冬面的做法图解6

步骤5

锅里放入适量的水烧开
#酸菜鱼乌冬面的做法图解7

步骤6

将鱼骨放入锅里煲汤
#酸菜鱼乌冬面的做法图解8

步骤7

生姜切成片
#酸菜鱼乌冬面的做法图解9

步骤8

将姜片放入锅里
#酸菜鱼乌冬面的做法图解10

步骤9

将乌冬面过水放凉
#酸菜鱼乌冬面的做法图解11

步骤10

鱼片用地瓜粉抓匀
#酸菜鱼乌冬面的做法图解12

步骤11

鱼汤煲好将酸菜放入，加入适量的盐
#酸菜鱼乌冬面的做法图解13

步骤12

将面放入锅里
#酸菜鱼乌冬面的做法图解14

步骤13

将青菜放入
#酸菜鱼乌冬面的做法图解15

步骤14

将腌好的鱼片放入，稍焖一会即可

酸菜鱼乌冬面的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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