凯撒大帝面包

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

凯撒大帝面包的用料

主料

干面包适量	干面包适量
杏鲍菇两个	杏鲍菇两个
培根三片	培根三片

辅料

迷迭香碎适量

凯撒大帝面包的做法

步骤1

原料图。

步骤2

杏鲍菇切薄片，汆水。

步骤3

卷心菜叶，火腿片，培根片切丁。

步骤4

所有处理好的食材放入碗中，加入色拉酱拌匀。

步骤5

调好味的食材一旁备用

步骤6

剩面包切片，片稍切厚些。

步骤7

烤盘上铺上锡纸，将切好的面包片放入，均匀的盖上一层拌好的菜料。

步骤8

再盖上一层马苏里拉芝士碎片。

步骤9

烤箱180度预热10分钟，然后将烤盘放入，180度上下火15分钟。

步骤10

取出，撒上一层干迷迭香碎，欧芹碎，改200度烤5分钟即可。

凯撒大帝面包的烹饪技巧

1、剩面包或切面面包都可以制作。2、面包稍切厚片，这样烤制的面包不会因为烤制的温度高时间较长，底部烤糊，而是香脆的口感。3、没有迷迭香或欧芹也可不用。4、温度和时间根据自家烤箱而定，不过我按该时间烤制出的面包底脆，芝士软糯，但未拉丝，如果想要拉丝效果，可改用220度烤20分钟。不过面包底切厚些，防止烤糊。 -使用的厨具：电烤箱