家常凉菜

“清凉、香辣适合夏季食用”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

家常凉菜的用料

主料

黄瓜 适量 黄瓜 适量
粉丝 适量

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
糖 适量 糖 适量
蒜 适量 蒜 适量

家常凉菜的做法

#家常凉菜的做法图解2

步骤1

黄瓜洗净去皮，香菜洗净沥干水分备用。
#家常凉菜的做法图解3

步骤2

黄瓜和干豆腐切成细丝、粉丝用开水烫2分钟再用冷水过一遍沥干水分备用。
#家常凉菜的做法图解4

步骤3

干辣椒用有炸香，放入少许酱油出勺浇到凉菜上，放入醋、糖、盐、味精拌匀即可。

家常凉菜的烹饪技巧


凉爽，甜酸辣香，夏天吃正好。

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/ 4   家常凉菜的做法步骤

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