山药银耳汤


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山药银耳汤的用料

主料

铁棍山药 1根 铁棍山药 1根

辅料

枸杞 适量 枸杞 适量

山药银耳汤的做法

#山药银耳汤的做法图解2

步骤1

准备好食材
#山药银耳汤的做法图解3

步骤2

银耳泡发洗净摘小朵，山药去皮切滚刀块后泡在清水中。
#山药银耳汤的做法图解4

步骤3

将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。
#山药银耳汤的做法图解5

步骤4

大火煮开。
#山药银耳汤的做法图解6

步骤5

煮开后加入冰糖，改小火慢炖一小时。
#山药银耳汤的做法图解7

步骤6

起锅前10分钟加入枸杞。

山药银耳汤的烹饪技巧


1、给山药去皮时最好戴上一次性手套，或用保鲜袋包着。2、枸杞要最后放，提前放，煮太久的话，枸杞会煮的没有味道了。 -使用的厨具：电子瓦煲

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/ 7   山药银耳汤的做法步骤

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