西多士

“西多士是西餐厅里常见的一种甜点， 是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃，可以当作早点，小吃都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，非常美味又享受的一顿早餐。”
所属分类： 糕点   小吃  

西多士的用料

主料

土司面包切片 2片 土司面包切片 2片
火腿肠 2片

辅料

番茄沙司 适量 番茄沙司 适量

西多士的做法

#西多士的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#西多士的做法图解3

步骤2

土司皮切掉，火腿肠切成和土司一样大的片，蛋液打散。
#西多士的做法图解4

步骤3

挨着火腿肠的那面，均匀的抹上番茄沙司酱。
#西多士的做法图解5

步骤4

两片吐司中间加上火腿肠，里边抹好番茄沙司，把加好火腿肠的土司两面沾满蛋液。
#西多士的做法图解6

步骤5

煎锅倒入食用油，烧至3成热，下入沾满蛋液的土司组合，小火煎制，煎至两面金黄。
#西多士的做法图解7

步骤6

土司组合竖起来，四面都要煎一下。
#西多士的做法图解8

步骤7

煎好的现在就叫西多士吧。
#西多士的做法图解9

步骤8

对角切一刀，放在盘中，配上杯牛奶或是咖啡，一顿营养美味的早餐就做好了。

西多士的烹饪技巧


1.土司煎制的时候一定要用小火，火大了很容易煎糊了。2.一般西多士都是下油炸，我感觉太油了，就用了少量的油煎，非常的美味健康。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   西多士的做法步骤

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