金猪糯米滋——金猪送财

“不经意间美食天下改版已经一个多月了，我也是和数以万计的的读者和博主一样每天关注着她，对美食的热爱、对生活的热爱使我们从五湖四海聚集在这里，一起分享着美食，分享喜悦，美好的氛围感染着每一个人。古希腊的哲学家赫拉克里特说过一句哲言“人不可能两次踏进同一条河流”，既然河流都是变化的，人生世事都是变化的，生活中唯一不变的东西就是“改变”了，只有改变本身才是唯一不变之物！人一生所拥有的任何事物就只有一次了，让我们珍惜我们拥有的，珍惜爱情、亲情、友情，珍惜阳光、月光、时光。   美食对于我们也是一样，以不变应万变，万变不离其宗，变化带给我们更加滋味的生活享受。玉食这款糯米滋和南瓜、红豆搭配，改变一下传统的外观，做成可爱猪猪的造型，改变，带给您升级的色香味视觉全新享受。”
所属分类： 小吃   家常菜   儿童   下午茶   冬季食谱   快餐  

金猪糯米滋——金猪送财的用料

主料

糯米粉 180克 糯米粉 180克

辅料

南瓜 100克 南瓜 100克
甜豆沙 80克 甜豆沙 80克
色拉油 适量

金猪糯米滋——金猪送财的做法

#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解2

步骤1

材料：南瓜100克，糯米粉180克，澄粉35克，椰蓉10克，熟豆沙80克，抹茶粉2克，糖、水、色拉油适量（豆沙是甜味的我就没用糖）。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解3

步骤2

南瓜去皮切成块。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解4

步骤3

放入蒸锅蒸熟。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解5

步骤4

南瓜打成泥或者碾成泥倒入盆中。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解6

步骤5

把150克糯米粉和30克澄粉混合均匀加入热的南瓜泥中，搅拌一起稍凉。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解7

步骤6

克糯米粉和5克澄粉和2克抹茶粉混合均匀。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解8

步骤7

加入热水搅拌成雪花状稍凉。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解9

步骤8

两种面和成光滑的南瓜糯米粉团和抹茶粉团。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解10

步骤9

南瓜面团做成大小一致的小剂子，豆沙做成比南瓜球小的球，抹茶面团做成花生米大的剂子。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解11

步骤10

手上沾点油润手取南瓜球按成圆饼包入豆沙馅，收口滚成光滑的球形，放置在板上。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解12

步骤11

取抹茶面团做成三角形做成猪猪耳朵，圆形做成眼睛，椭圆形做成嘴巴。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解13

步骤12

用牙签压出眼睛，再按上黑芝麻做成眼珠。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解14

步骤13

用牙签压出猪鼻孔，猪猪就做好了。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解15

步骤14

做好的猪猪糯米滋胚，多出的抹茶面团，做了一个抹茶色的猪猪，权当一个领队呢！
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解16

步骤15

米皮（或者直接在蒸笼上）抹一层薄油，放入糯米滋胚盖盖。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解17

步骤16

开锅蒸5-8分钟停火，盖2分钟出锅。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解18

步骤17

蒸好的金猪糯米滋底部趁热滚上一层椰蓉，糯米滋就做好了。
#金猪糯米滋——金猪送财的做法图解19

步骤18

成品，q弹润滑色彩亮丽，形象逼真。

金猪糯米滋——金猪送财的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

金猪糯米滋——金猪送财的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 19   金猪糯米滋——金猪送财的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜