凉拌酸辣土豆丝

“一款家常、大众、简单、爽口的凉拌菜！”
所属分类： 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   农家菜   午餐  

凉拌酸辣土豆丝的用料

主料

土豆丝 适量

辅料

辣椒 适量 辣椒 适量

配料

白米醋 适量 白米醋 适量
花椒油 适量 花椒油 适量
盐 适量 盐 适量
味精 适量

凉拌酸辣土豆丝的做法

#凉拌酸辣土豆丝的做法图解2

步骤1

、土豆切丝，青椒、蒜切碎粒。
#凉拌酸辣土豆丝的做法图解3

步骤2

、把切好的土豆丝泡在水里，并在水中加入少许白醋，这样焯水的土豆丝才脆爽。
#凉拌酸辣土豆丝的做法图解4

步骤3

、将泡好的土豆丝放入开水锅中，焯至断生捞出并立即放入冷水中。
#凉拌酸辣土豆丝的做法图解5

步骤4

、依据个人的口味将适量的辣椒油、花椒油、香油、白糖、白醋、蒜蓉、盐和味精放入土豆丝中拌匀即可。

凉拌酸辣土豆丝的烹饪技巧


绝对经典的家常菜，让我们百吃不厌！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

凉拌酸辣土豆丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   凉拌酸辣土豆丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜