营养燕麦片小酥饼


所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

营养燕麦片小酥饼的用料

主料

面粉 100克 面粉 100克
无盐黄油 70克 无盐黄油 70克
纯牛奶 30克 纯牛奶 30克
黑芝麻 15克 黑芝麻 15克
蓝莓酱 适量 蓝莓酱 适量

营养燕麦片小酥饼的做法

#营养燕麦片小酥饼的做法图解2

步骤1

所有原材料。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解3

步骤2

克黄油切小块温室软化。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解4

步骤3

黄油软化后打发，加入糖粉继续打至发白。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解5

步骤4

再加入纯牛奶。继续打发。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解6

步骤5

打至成奶油的样子。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解7

步骤6

再加入面粉、小麦淀粉和泡打粉用刮刀上下拌均。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解8

步骤7

加入黑芝麻和燕麦片用刮刀上下拌均。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解9

步骤8

再用手揉成光滑的面团，静止15分钟。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解10

步骤9

取6克左右的面团用手搓成小圆球放烤盘上，依次搓好。取巧克力豆放在小圆球上用手按一下。（巧克力豆有限，其它的就用蓝莓酱了，有蓝酱的是先用手按下再放入适量的蓝莓酱）此时可将烤箱预热。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解11

步骤10

看是不是很可爱。
#营养燕麦片小酥饼的做法图解12

步骤11

送入烤箱，200度中层上下烤至15分钟，再改150度5分钟。（根据自家烤箱情况而定）
#营养燕麦片小酥饼的做法图解13

步骤12

烤好了。放凉。（第三次做的饼干，大家来吃吧~~~~）两边长条的是多出来的，没有地方放了.

营养燕麦片小酥饼的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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