润秋燥——冰糖银耳炖雪梨

“话说秋天嘴唇总是容易干,而且开裂,喝点滋润的梨汤,补补也蛮好。而且生梨经过这么一煮之后,吃多少也不会对脾胃产生影响了。”
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润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的用料

主料

干银耳 2朵 干银耳 2朵

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的做法

#润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的做法图解2

步骤1

、所有食材准备好。
#润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的做法图解3

步骤2

、银耳泡发洗净。
#润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的做法图解4

步骤3

、梨去皮切块,核不要。
#润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的做法图解5

步骤4

、将泡发好的银耳摘小朵,和切好的梨块一起放入紫砂锅中,加水没过食材2厘米。
#润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的做法图解6

步骤5

、大火煮开后转小火煲一个小时,准备吃之前放入冰糖和枸杞。
#润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的做法图解7

步骤6

、冰糖和枸杞放入后,盖上盖焖5分钟后,就可以吃啦。

润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的烹饪技巧


使用的厨具:电子瓦煲、煮锅

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/ 7   润秋燥——冰糖银耳炖雪梨的做法步骤

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