[麻麻小厨房]炝菠菜


所属分类： 热菜   素食   夏季食谱  

[麻麻小厨房]炝菠菜的用料

主料

菠菜 适量

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量

配料

食用油 适量 食用油 适量
盐 适量 盐 适量

[麻麻小厨房]炝菠菜的做法

#[麻麻小厨房]炝菠菜的做法图解2

步骤1

菠菜摘净，中间断开，洗净
#[麻麻小厨房]炝菠菜的做法图解3

步骤2

净锅入水，加入少量的食盐烧开
#[麻麻小厨房]炝菠菜的做法图解4

步骤3

将洗净的菠菜过水焯一下。菠菜很容易熟的哦
#[麻麻小厨房]炝菠菜的做法图解5

步骤4

准备一盆凉水，焯好的菠菜直接放到凉水中
#[麻麻小厨房]炝菠菜的做法图解6

步骤5

菠菜控干水分，加少量的味精、耗油、盐搅拌
#[麻麻小厨房]炝菠菜的做法图解7

步骤6

干辣椒切断成粒。
#[麻麻小厨房]炝菠菜的做法图解8

步骤7

净锅烧干，加入适量的食用油，热锅凉油加入花椒、切好的辣椒粒小火煸炒出香味关火。如果喜欢的话还可以加入姜丝一起煸炒，因为我做的时候是晚上所以便没有加姜了。
#[麻麻小厨房]炝菠菜的做法图解9

步骤8

将油趁热倒在事先拌匀的菠菜中，再稍加搅拌就可以装盘了
#[麻麻小厨房]炝菠菜的做法图解10

步骤9

特写

[麻麻小厨房]炝菠菜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

[麻麻小厨房]炝菠菜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   [麻麻小厨房]炝菠菜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜