奶香蒸蛋

“超简单，只需要电饭煲。”
所属分类： 小吃   冰品  

奶香蒸蛋的用料

主料

鸡蛋 两个

辅料

干红枣 3颗

配料

白糖 半个蛋黄体积的糖 白糖 半个蛋黄体积的糖

奶香蒸蛋的做法

#奶香蒸蛋的做法图解2

步骤1

电饭煲加水，放整盒牛奶稍微加热
#奶香蒸蛋的做法图解3

步骤2

加热牛奶时，将蛋黄蛋清分离
#奶香蒸蛋的做法图解4

步骤3

切好红枣。
#奶香蒸蛋的做法图解5

步骤4

拿出稍有温度的牛奶，倒三个蛋黄体积的牛奶。加半个蛋黄体积的白糖，搅匀。 电饭煲的不关继续祝。
#奶香蒸蛋的做法图解6

步骤5

放入红枣。放到电饭煲蒸6分钟左右。
#奶香蒸蛋的做法图解7

步骤6

蒸好了。
#奶香蒸蛋的做法图解8

步骤7

红枣有点多。口感跟蛋挞心一样的哦~

奶香蒸蛋的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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/ 8   奶香蒸蛋的做法步骤

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