蓝莓咖啡酒冰淇淋

“在网上团购了一部客浦冰淇淋机，哈哈，138大元好象是，因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了，还是DIY健康许多！而且还不失美味，分分钟比外面的好吃上百倍哩！这次加了美国的咖啡力娇酒，使得这个冰淇淋很香，酒意非常的醉人啊！你也可以换成百利或者大象酒等等，也很棒的！”
所属分类： 甜品   冰品   儿童   夏季食谱   儿童节  

蓝莓咖啡酒冰淇淋的用料

主料

淡奶油 200ml 淡奶油 200ml
咖啡力娇酒 20ml

辅料

蓝莓干 10g 蓝莓干 10g

蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法

#蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法图解2

步骤1

冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈！
#蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法图解3

步骤2

用约5ML的咖啡酒事先用来淹渍蓝莓和葡萄干，备用；
#蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法图解4

步骤3

淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可，不用打发起来；倒入冰桶中
#蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法图解5

步骤4

细砂糖加入牛奶中搅匀，尽可能化开；然后把牛奶倒入制作冰淇淋的桶中；
#蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法图解6

步骤5

加入15ML的咖啡力娇酒；
#蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法图解7

步骤6

盖好盖子，开动机器，约十分钟后从加料口加入切碎泡好的蓝莓干和葡萄干；
#蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法图解8

步骤7

耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！现吃或得用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取～

蓝莓咖啡酒冰淇淋的烹饪技巧


1、所用到的淡奶油和牛奶，芒果酱等都最好事先放冰箱冷藏过；糖量可以根据自己的喜欢加减，冷冻过的雪糕甜度会变低一点！2、吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻！3、咖啡酒可以换成百利，或者大象酒这些带有香草味的女士酒，食用时也可以再淋上一点，更滋味！

上传我做的这道菜

蓝莓咖啡酒冰淇淋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜