豉椒大虾


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豉椒大虾的用料

主料

虾 300克

辅料

青椒 1个 青椒 1个

豉椒大虾的做法

#豉椒大虾的做法图解2

步骤1

材料：虾300克，青椒1个，蒜半头。
#豉椒大虾的做法图解3

步骤2

材料：豆豉1调羹（豆豉是咸的没用盐）。
#豉椒大虾的做法图解4

步骤3

蒜切沫，青椒切玉兰片。
#豉椒大虾的做法图解5

步骤4

虾洗净。
#豉椒大虾的做法图解6

步骤5

剪去虾须、在背部第三节开口挑出虾线。
#豉椒大虾的做法图解7

步骤6

锅预热加入食用油。
#豉椒大虾的做法图解8

步骤7

油中温加入蒜炒香。
#豉椒大虾的做法图解9

步骤8

加入豆豉翻炒均匀。
#豉椒大虾的做法图解10

步骤9

加入青椒片翻炒均匀。
#豉椒大虾的做法图解11

步骤10

加入虾翻炒均匀。
#豉椒大虾的做法图解12

步骤11

炒好的豉椒虾。
#豉椒大虾的做法图解13

步骤12

成盘上桌。

豉椒大虾的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、炒锅

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