田园土豆泥

“早上起来很想吃土豆,嘿嘿!!!”
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田园土豆泥的用料

主料

土豆 500g

辅料

木耳 适量 木耳 适量
瘦肉 适量 瘦肉 适量
圆葱 一小个

配料

4g 4g
酱油 少许 酱油 少许

田园土豆泥的做法

#田园土豆泥的做法图解2

步骤1

土豆洗净,带皮上锅蒸20分钟。
#田园土豆泥的做法图解3

步骤2

在蒸土豆的空闲里准备好配料,木耳,胡萝卜,瘦肉,玉米粒。玉米是冷冻的,无需解冻。
#田园土豆泥的做法图解4

步骤3

木耳冷水泡上。冷水泡的木耳比较脆,口感好!
#田园土豆泥的做法图解5

步骤4

胡萝卜,木耳,瘦肉,都切成丁。忽然想起加上圆葱,不加也可以,同样切成丁!
#田园土豆泥的做法图解6

步骤5

蒸熟的土豆,放凉了去掉皮。
#田园土豆泥的做法图解7

步骤6

锅烧热,放少许花生油。
#田园土豆泥的做法图解8

步骤7

加入肉丁,炒到变成白色!
#田园土豆泥的做法图解9

步骤8

然后依次放入圆葱丁,玉米粒,胡萝卜丁,木耳丁。翻炒大概三分钟,要加点水。
#田园土豆泥的做法图解10

步骤9

加入胡椒粉。
#田园土豆泥的做法图解11

步骤10

加少许酱油。大概两平勺的盐。
#田园土豆泥的做法图解12

步骤11

加入土豆,压成泥,要不断的翻炒着压,同时加少许的水,避免粘锅。等土豆成泥了就好了。
#田园土豆泥的做法图解13

步骤12

一盘美味的土豆泥做好了。

田园土豆泥的烹饪技巧


这道菜是我自己发明的减肥食谱,土豆又减肥的作用,加入一些配料即营养又美味。一个人在家的时候最喜欢这道菜的! -使用的厨具:蒸锅、炒锅

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/ 13   田园土豆泥的做法步骤

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