超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）

“很喜欢烧烤的我，自然要多多研究烧烤配方了！呵呵，这是我翻阅多个烧烤菜谱才总结出来的小秘方，老公尝了之后说：“不错，堪比新奥尔良烤鸡翅了！”这个鼓励太给力了！哈哈！各位童鞋们可以试试，真的很美味哦！”
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超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的用料

主料

鸡翅 15个

辅料

盐 一茶匙半 盐 一茶匙半
花椒 数粒 花椒 数粒
白胡椒粉 一茶匙 白胡椒粉 一茶匙
姜 小半个 姜 小半个
自酿葡萄酒 适量 自酿葡萄酒 适量
酱油 适量 酱油 适量
植物油 适量

超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法

#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解2

步骤1

原料图
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解3

步骤2

将鸡翅洗去杂质
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解4

步骤3

晾干水分（或用厨房纸吸干水分）
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解5

步骤4

等待鸡翅晾干的同时，葱切段，姜切片，蒜拍碎，一同放入干净的容器里
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解6

步骤5

在鸡翅的正反面各划上两刀，以便腌制的更入味
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解7

步骤6

将鸡翅和各种调味料放入干净容器里，用手抓匀，然后用保鲜膜封口放入冰箱，腌制一夜
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解8

步骤7

烤之前加些植物油在盛鸡翅的碗里，抓匀，放入烤箱，温度220°，上下火，20分钟
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解9

步骤8

这是腌制鸡翅的汤料，20分钟结束后再给整个鸡翅刷上汤料，并给鸡翅翻面，开火10分钟
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解10

步骤9

最后给鸡翅再刷一层蜂蜜水，再烤5分钟
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解11

步骤10

美味出炉了！赶快尝尝吧！香倒一大片
#超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的做法图解12

步骤11

再来一张。太有成就感了

超级美味之蜜汁烤翅（独家哦）的烹饪技巧


1、可以在腌制时加一下柠檬汁，味道更好!2、做这道菜最大的感触是，用自家酿的葡萄酒做菜就是香！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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