玫瑰花卷


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玫瑰花卷的用料

主料

枸杞 适量 枸杞 适量

玫瑰花卷的做法

#玫瑰花卷的做法图解2

步骤1

用榨汁机将枸杞打成汁。
#玫瑰花卷的做法图解3

步骤2

加入面粉、发酵粉活成光滑的面团。
#玫瑰花卷的做法图解4

步骤3

发酵至2倍大。
#玫瑰花卷的做法图解5

步骤4

排气,分成均匀的小剂子。
#玫瑰花卷的做法图解6

步骤5

用干仗擀成圆形的。
#玫瑰花卷的做法图解7

步骤6

拿4片卷起来。
#玫瑰花卷的做法图解8

步骤7

从中间用刀切开。
#玫瑰花卷的做法图解9

步骤8

翻成花型。
#玫瑰花卷的做法图解10

步骤9

饧上40分钟,再上过蒸30分钟即可。

玫瑰花卷的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 10   玫瑰花卷的做法步骤

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