另一种口味【芝香鸡米花】

“今天试试做了另一种口味的鸡米花，其他做法都是一样的，只是多加了芝士粉，吃起来有香香的芝士味，我家孩子非常滴喜欢，因他本来就是个“芝士狂”，这个当然更合他的胃口咯。”
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另一种口味【芝香鸡米花】的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量
面粉 适量 面粉 适量
芝士粉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量

另一种口味【芝香鸡米花】的做法

#另一种口味【芝香鸡米花】的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切成一口大的块状。
#另一种口味【芝香鸡米花】的做法图解3

步骤2

调入盐，蛋白，胡椒粉，少许芝士粉拌匀腌制30分钟。（此步骤如不加芝士粉欲可）
#另一种口味【芝香鸡米花】的做法图解4

步骤3

把腌制好的肉放装芝士粉的盘中摇晃盘子让肉裹满一层芝士粉。
#另一种口味【芝香鸡米花】的做法图解5

步骤4

放入蛋液中沾下蛋液。
#另一种口味【芝香鸡米花】的做法图解6

步骤5

拿出再放入面包糠中摇晃盘子，让它沾满住面包糠。
#另一种口味【芝香鸡米花】的做法图解7

步骤6

油5,6成热度，放入鸡米花中火炸至微微金黄时捞起。再全部放进热油中快速地覆炸一次马上捞起即可。
#另一种口味【芝香鸡米花】的做法图解8

步骤7

【芝香鸡米花】咬下去有浓浓的芝士香味哦！
#另一种口味【芝香鸡米花】的做法图解9

步骤8

也可再配些千岛酱。

另一种口味【芝香鸡米花】的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

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