心中充满爱——情人节盖浇饭


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心中充满爱——情人节盖浇饭的用料

主料

精瘦肉 适量 精瘦肉 适量
香菇 适量 香菇 适量
胡萝卜 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
姜 适量 姜 适量
酱油 适量 酱油 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

心中充满爱——情人节盖浇饭的做法

#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解2

步骤1

、准备食材:精瘦肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜。
#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解3

步骤2

、将1中所有的食材全切成小块，把同一时间下锅的食材装在一个器皿中。肉丁用料酒和盐腌制片刻。
#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解4

步骤3

、油锅加热倒入肉末，翻炒至变色盛盘备用。
#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解5

步骤4

、另起一锅加油烧热加入姜葱末爆香加入香菇胡萝卜顶翻炒。
#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解6

步骤5

、加入肉末翻炒片刻加水炖煮。
#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解7

步骤6

、快收汤的时候加入调料汁（盐、白糖、酱油、淀粉、香油加清水搅拌）、黄瓜丁、蒜末翻炒，待汤汁浓稠关火完成。
#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解8

步骤7

心中充满爱，我自己的原创哦！
#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解9

步骤8

看了下图，你就会明白“心中充满爱”的由来。 你猜对了！这款心形米饭中间填满了我精心选材、辛苦烹饪的菜肴，所以叫心中充满爱。
#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解10

步骤9

心中空空的，好可怜~~
#心中充满爱——情人节盖浇饭的做法图解11

步骤10

心中填满了爱！幸福！情人节快要到了，你为爱人准备好拿手美食了吗？

心中充满爱——情人节盖浇饭的烹饪技巧


盛饭的盘子如能换成非白色就好了，我没专门选餐具拍摄，所以效果不理想，下次要注意这一点。或者将心形米饭的边缘点缀一下效果也会很好的。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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