绿豆糕

“这是我第一次做绿豆糕。绿豆粉是自己磨的，稍微粗了点。但是味道很清香、。”
所属分类： 糕点   小吃   儿童   老人   下午茶   夏季食谱  

绿豆糕的用料

主料

绿豆粉 500G 绿豆粉 500G

绿豆糕的做法

#绿豆糕的做法图解2

步骤1

绿豆粉上锅蒸20分钟后过筛。
#绿豆糕的做法图解3

步骤2

将筛好的绿豆粉中间拨开，将白糖放入
#绿豆糕的做法图解4

步骤3

加入一勺橄榄油再加一些温开水先将白糖融化
#绿豆糕的做法图解5

步骤4

将绿豆粉充分混匀，但不要加水太多，象这样子，有点散散的，颜色已经变翠绿咯。
#绿豆糕的做法图解6

步骤5

将绿豆粉扣入模子里（这里我没有模子，直接扣在家里我菜盘里。）。注意在模子里抹点油，封上保鲜膜
#绿豆糕的做法图解7

步骤6

封上保鲜膜上锅蒸15分钟
#绿豆糕的做法图解8

步骤7

分钟后出锅啦，轻轻扣出来，切一下~
#绿豆糕的做法图解9

步骤8

放凉后，绿豆糕是很有形的哦。绿豆粉自己磨的，老妈说有点粗糙，但是非常清香哦~

绿豆糕的烹饪技巧


绿豆粉和白糖比5：3，这个比例不会很甜也不会没味道。绿豆糕很美容的，尤其秋燥的时候来点就更好了。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

绿豆糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   绿豆糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜