炒菜饭

“怀孕马上9个月了本来不想在传菜了，可是顶不住美食的诱惑啊，自己看后厨看见里面的菜害我又忍不住去买东西来折腾了。”
所属分类： 糕点   主食   小吃   热菜   家常菜  

炒菜饭的用料

主料

剩饭 适量 剩饭 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

生姜 适量 生姜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量

炒菜饭的做法

#炒菜饭的做法图解2

步骤1

五花肉和瘦肉切丝，可以放一种，瘦肉喜欢的可以加点料酒和盐焉下，五花肉是为了出油，这样炒饭香
#炒菜饭的做法图解3

步骤2

油菜切碎
#炒菜饭的做法图解4

步骤3

鸡蛋一个，葱，生姜切碎
#炒菜饭的做法图解5

步骤4

剩饭，中午特地煮多的
#炒菜饭的做法图解6

步骤5

加油炒碎鸡蛋
#炒菜饭的做法图解7

步骤6

捞起鸡蛋放入五花肉暴香暴出点油
#炒菜饭的做法图解8

步骤7

加入瘦肉炒香
#炒菜饭的做法图解9

步骤8

放入葱生姜暴香
#炒菜饭的做法图解10

步骤9

加盐，生抽炒均匀
#炒菜饭的做法图解11

步骤10

倒入油菜翻炒均匀
#炒菜饭的做法图解12

步骤11

在倒入米饭翻炒
#炒菜饭的做法图解13

步骤12

倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀
#炒菜饭的做法图解14

步骤13

出锅可以开吃啦，香啊

炒菜饭的烹饪技巧


我的猪肉都的提前放盐和料酒放冰箱里面焉一个晚上的，这样平时炒菜都可以放，焉了的猪肉菜香肉比较香。煮这个肉可焉可不焉，看个人喜欢了 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 14   炒菜饭的做法步骤

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