【糖醋里脊】

“里脊肉富含蛋白质脂肪低虽说油炸了，但是自己做的也放心，偶尔解解馋也无可厚非”
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【糖醋里脊】的用料

主料

里脊肉 适量

辅料

葱花 适量

配料

白醋 适量 白醋 适量
番茄酱 适量

【糖醋里脊】的做法

#【糖醋里脊】的做法图解2

步骤1

准备原料
#【糖醋里脊】的做法图解3

步骤2

里脊肉切成条加料酒胡椒粉，盐腌制
#【糖醋里脊】的做法图解4

步骤3

面粉和淀粉一比一加一个鸡蛋，盐适量调成糊糊
#【糖醋里脊】的做法图解5

步骤4

里脊肉过上面糊
#【糖醋里脊】的做法图解6

步骤5

油温5成热炸制金黄色
#【糖醋里脊】的做法图解7

步骤6

捞出等油温8成热倒入30秒钟左右复炸
#【糖醋里脊】的做法图解8

步骤7

倒入番茄酱适量，白醋和白糖一比一适量水淀粉的汁子，锅中一点点油即可炒到粘稠
#【糖醋里脊】的做法图解9

步骤8

、倒入炸好的里脊和芝麻即可

【糖醋里脊】的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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