餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅

“鸡翅中夹带着丝丝酒香，味道鲜美,颜色漂亮，开胃又下饭，是家中宝宝的最爱，更是难得的待客好菜！别有一番滋味哦！”
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餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的用料

主料

鸡中翅 10个 鸡中翅 10个

辅料

八角 3个 八角 3个
大葱 1段 大葱 1段
花椒或花椒粉 1小勺 花椒或花椒粉 1小勺
生抽 2勺 生抽 2勺
糖或冰糖 2勺

餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法

#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解2

步骤1

准备所需材料
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解3

步骤2

锅中倒入清水，放入洗净的鸡翅
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解4

步骤3

煮开后用勺子撇去浮沫
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解5

步骤4

待水再次沸腾后，继续煮2-3分钟后捞出沥干
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解6

步骤5

另取一锅，倒油烧至六七成热（冒少许白烟）
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解7

步骤6

放入鸡翅
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解8

步骤7

中火，煎至两面金黄
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解9

步骤8

倒入啤酒
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解10

步骤9

放入各种所需香料
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解11

步骤10

倒入生抽
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解12

步骤11

倒入老抽
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解13

步骤12

放入砂糖（也可用冰糖，烧出的菜品成色更漂亮哦）
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解14

步骤13

盖上盖子烧上10分钟（全程中火哦！）
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解15

步骤14

开盖大火收汁
#餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的做法图解16

步骤15

出锅前洒入白芝麻，装盘

餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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