肉香四溢藕合

“功效与作用：生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；”
所属分类： 小吃   技巧类   秋季食谱  

肉香四溢藕合的用料

主料

莲藕 2根 莲藕 2根

辅料

面粉 适量 面粉 适量

配料

葱姜 少许 葱姜 少许
酱油 适量 酱油 适量
油 适量

肉香四溢藕合的做法

#肉香四溢藕合的做法图解2

步骤1

猪肉240g
#肉香四溢藕合的做法图解3

步骤2

用绞肉机绞碎猪肉
#肉香四溢藕合的做法图解4

步骤3

加入葱姜、五香粉、酱油、油腌渍一下。
#肉香四溢藕合的做法图解5

步骤4

腌的时间为20分钟左右即可。
#肉香四溢藕合的做法图解6

步骤5

藕切片，但不要切断。
#肉香四溢藕合的做法图解7

步骤6

将肉加入藕片中。
#肉香四溢藕合的做法图解8

步骤7

轻轻的合上藕片，轻轻压一下。
#肉香四溢藕合的做法图解9

步骤8

做十个左右即可加入电饼烙。
#肉香四溢藕合的做法图解10

步骤9

调面糊，用水+面=稀面糊。藕合放入其中沾满面糊。
#肉香四溢藕合的做法图解11

步骤10

电饼烙加热后底部加入很多油。
#肉香四溢藕合的做法图解12

步骤11

一面煎好后，翻面继续煎。
#肉香四溢藕合的做法图解13

步骤12

两面金黄后，即可出锅。
#肉香四溢藕合的做法图解14

步骤13

成品图。
#肉香四溢藕合的做法图解15

步骤14

成品图。
#肉香四溢藕合的做法图解16

步骤15

成品图。

肉香四溢藕合的烹饪技巧


一定要两面煎的金黄。藕好选两面节完整的。 -使用的厨具：电饼铛

上传我做的这道菜

肉香四溢藕合的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   肉香四溢藕合的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜