馒头

“馒头,中国人的灵魂主食”
所属分类: 主食   家常菜   素食  

馒头的用料

主料

面粉 4小碗

辅料

60度水 适量

配料

酵母 适量 酵母 适量
白糖 适量

馒头的做法

#馒头的做法图解2

步骤1

面粉+所有东西拌均匀,加入60度水,揉成面球
#馒头的做法图解3

步骤2

醒面10分钟后,均匀分成8等分
#馒头的做法图解4

步骤3

把每份揉成光滑的小白球
#馒头的做法图解5

步骤4

等待面球发至两倍大,就可以上蒸锅了

馒头的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 5   馒头的做法步骤

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