白菜馅锅贴饺子


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白菜馅锅贴饺子的用料

主料

五花肉 500克 五花肉 500克

辅料

香菜 适量 香菜 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
生抽 适量

白菜馅锅贴饺子的做法

#白菜馅锅贴饺子的做法图解2

步骤1

备好食材。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解3

步骤2

白菜，香葱切成末。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解4

步骤3

五花肉冼净剁成肉泥。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解5

步骤4

将剁好的白菜，香葱，肉泥加适是的精盐，生抽合匀待用。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解6

步骤5

取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒1小时。醒好的面团再次揉匀，搓成长条。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解7

步骤6

切成同待份的棋子，用擀面桨擀成面皮。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解8

步骤7

包进白菜肉馅。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解9

步骤8

包进白菜肉馅，做成饺子形。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解10

步骤9

包好的白菜馅饺子。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解11

步骤10

包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解12

步骤11

途中翻面。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解13

步骤12

途中翻面。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解14

步骤13

三面煎黄，煎熟透即可。
#白菜馅锅贴饺子的做法图解15

步骤14

白菜锅贴饺即成。

白菜馅锅贴饺子的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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