香蕉黑米粥

“这是一款新学的粥,只能用一句话,真的太好喝了。香糯的黑米和高粱米,再加上润滑的香蕉,美味香甜,吃过之后回味无穷。黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富,素有米中之王美称,又因营养丰富,被称为补血米。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。”
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香蕉黑米粥的用料

主料

高粱米 100g 高粱米 100g

辅料

香蕉 两根

香蕉黑米粥的做法

#香蕉黑米粥的做法图解2

步骤1

黑米提前用清水泡一小时
#香蕉黑米粥的做法图解3

步骤2

泡好后备用
#香蕉黑米粥的做法图解4

步骤3

高粱米洗去上面的浮皮
#香蕉黑米粥的做法图解5

步骤4

香蕉切成小段
#香蕉黑米粥的做法图解6

步骤5

因为时间有点紧,我在多用锅里煮沸水下入黑米,多用锅比电饭锅快嘛
#香蕉黑米粥的做法图解7

步骤6

再煮开后下高粱米
#香蕉黑米粥的做法图解8

步骤7

大火煮开后我还是换了电饭锅,电饭锅适合慢慢煲粥,大约一小时后两种米煮得软了
#香蕉黑米粥的做法图解9

步骤8

加入冰糖煮十分钟,煮化冰糖
#香蕉黑米粥的做法图解10

步骤9

再加入香蕉,搅拌均匀
#香蕉黑米粥的做法图解11

步骤10

略煮一两分钟即可出锅,很香甜的粥,很喜欢

香蕉黑米粥的烹饪技巧


此粥甜,糖尿病人不易喝 -使用的厨具:电饭煲、煮锅

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