山楂棒棒糖(糖葫芦)

“为女儿做的糖葫芦,女儿吃的很开心!跟大家分享一下!”
所属分类： 小吃   冰品  

山楂棒棒糖(糖葫芦)的用料

主料

山楂 半斤

辅料

香蕉 一根(或其他水果) 香蕉 一根(或其他水果)
白糖 适量（或冰糖）

山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法

#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解2

步骤1

准备材料.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解3

步骤2

把山楂洗净后去籽.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解4

步骤3

沿着中间环切一下,并掰开.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解5

步骤4

将籽挖去.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解6

步骤5

切好的山楂备用.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解7

步骤6

放入搅拌机,搅拌成小块状.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解8

步骤7

块的大小可根据个人喜好.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解9

步骤8

搅拌好的山楂碎备用.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解10

步骤9

把山楂碎平铺在烤盘上.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解11

步骤10

找个圆形的模具或其他任何喜欢的模具塑形.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解12

步骤11

把多余的部分去掉.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解13

步骤12

用香蕉或其他水果做点小笑脸什么的.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解14

步骤13

放入冰箱冷冻20-30分钟.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解15

步骤14

山楂小人冻好后,就可以熬糖浆了,糖和水的比例为2:1,我用的就是图上小勺子量的.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解16

步骤15

糖可以用白糖或冰糖,家里的冰糖用完了,我用的是白糖.糖浆熬到发红色就可以了.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解17

步骤16

把山楂小人从冰箱里取出直接淋上糖浆,就可以放在烤盘上,再次放进冰箱冷冻一天以上.
#山楂棒棒糖(糖葫芦)的做法图解18

步骤17

第二天拿出来就可以直接吃了,看还是挺可爱的吧,都不忍心吃了.

山楂棒棒糖(糖葫芦)的烹饪技巧


使用的厨具：其它、搅拌机、炒锅

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