自家南瓜饼


所属分类: 糕点   冬季食谱  

自家南瓜饼的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
白糖 适量 白糖 适量

自家南瓜饼的做法

#自家南瓜饼的做法图解2

步骤1

把南瓜去皮,切片,蒸熟。
#自家南瓜饼的做法图解3

步骤2

把蒸熟的南瓜压成泥
#自家南瓜饼的做法图解4

步骤3

把南瓜泥倒入面粉中(蒸熟的南瓜水分要多一些,所以面粉也可以多点,但是也不要太多,不然做好的南瓜饼口感会不好)
#自家南瓜饼的做法图解5

步骤4

加适量的白糖搅拌均匀。
#自家南瓜饼的做法图解6

步骤5

揉成面团,醒发20分钟
#自家南瓜饼的做法图解7

步骤6

揪出大小等量的面球
#自家南瓜饼的做法图解8

步骤7

按压成饼
#自家南瓜饼的做法图解9

步骤8

锅里放油
#自家南瓜饼的做法图解10

步骤9

放入南瓜饼,开始煎,待两面煎成金黄色即可

自家南瓜饼的烹饪技巧


使用的厨具:电饼铛、不粘锅

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/ 10   自家南瓜饼的做法步骤

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