乱炖

“中午懒得去买菜，就用冰箱的剩货来做它了，很简单，味道很鲜美，很下饭的哟!”
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乱炖的用料

主料

土豆 100克 土豆 100克
豆角 100克 豆角 100克

辅料

大蒜 4粒 大蒜 4粒

配料

盐 适量 盐 适量
味精 适量 味精 适量

乱炖的做法

#乱炖的做法图解2

步骤1

豆角洗净切段，备用
#乱炖的做法图解3

步骤2

土豆切块，备用
#乱炖的做法图解4

步骤3

胡萝卜切片，备用
#乱炖的做法图解5

步骤4

锅烧热，放油，加蒜末，煸香后加入胡萝卜，翻炒均匀。
#乱炖的做法图解6

步骤5

加入豆角翻炒
#乱炖的做法图解7

步骤6

放入土豆翻炒
#乱炖的做法图解8

步骤7

放入调料，加入开水，烧开。
#乱炖的做法图解9

步骤8

放入土豆粉条，
#乱炖的做法图解10

步骤9

加盖焖煮15分钟
#乱炖的做法图解11

步骤10

放入味精出锅即可
#乱炖的做法图解12

步骤11

出锅了，装盘，撒香菜。
#乱炖的做法图解13

步骤12

开吃了
#乱炖的做法图解14

步骤13

开吃了

乱炖的烹饪技巧


1.如果赶时间的话，可以把土豆粉条提前泡软。2.食材可以按自己的爱好选择。 -使用的厨具：炒锅

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/ 14   乱炖的做法步骤

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