香芋烧鸡


所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   中式菜系   老人   川菜   秋季食谱   宴客菜   午餐  

香芋烧鸡的用料

主料

鸡肉 适量 鸡肉 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

油 适量 油 适量
老抽 适量 老抽 适量
陈醋 适量 陈醋 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

香芋烧鸡的做法

#香芋烧鸡的做法图解2

步骤1

将香芋去皮切块。
#香芋烧鸡的做法图解3

步骤2

将鸡肉洗净切块，用沸水焯去血水，捞出备用。
#香芋烧鸡的做法图解4

步骤3

锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。
#香芋烧鸡的做法图解5

步骤4

倒入老抽，酱油。
#香芋烧鸡的做法图解6

步骤5

倒入适量水。（因为我行动不是特别方便，手边的水有点少，怕干锅先登入了锅中，所以图上的水有点少，后来我又加了些热水，不能加冷水噢）。
#香芋烧鸡的做法图解7

步骤6

放入料酒。
#香芋烧鸡的做法图解8

步骤7

放入陈醋。
#香芋烧鸡的做法图解9

步骤8

放入糖。
#香芋烧鸡的做法图解10

步骤9

放入五香粉。
#香芋烧鸡的做法图解11

步骤10

放入盐。
#香芋烧鸡的做法图解12

步骤11

炖一会儿，放入香芋块，然后小火炖至鸡肉成熟，香芋软糯，收汁即可。

香芋烧鸡的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

香芋烧鸡的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   香芋烧鸡的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜