萝卜小豆腐

青萝卜、黄豆面做出的小豆腐，是没有豆腐的小豆腐，是最经典的家常菜，还是糖尿病人及脂肪肝、减肥的最佳代餐。
所属分类： 减肥  

萝卜小豆腐的用料

主料

青萝卜 1个 青萝卜 1个

辅料

植物油 1汤匙 植物油 1汤匙
葱白 1段 葱白 1段

萝卜小豆腐的做法

#萝卜小豆腐的做法图解2

步骤1

准备一个青萝卜，洗净
#萝卜小豆腐的做法图解3

步骤2

青萝卜擦成丝
#萝卜小豆腐的做法图解4

步骤3

炒锅放1汤匙植物油，油热后放入葱花爆香
#萝卜小豆腐的做法图解5

步骤4

放入擦丝的青萝卜
#萝卜小豆腐的做法图解6

步骤5

稍微翻炒一下，让萝卜丝平铺在锅底，少放一点盐
#萝卜小豆腐的做法图解7

步骤6

撒入黄豆面，用的是较粗的黄豆面
#萝卜小豆腐的做法图解8

步骤7

黄豆面均匀的洒在萝卜丝上，同时倒入适量的清水
#萝卜小豆腐的做法图解9

步骤8

水量与菜及黄豆面相平
#萝卜小豆腐的做法图解10

步骤9

盖上锅盖，中小火炖煮，大约10分钟左右
#萝卜小豆腐的做法图解11

步骤10

炖的过程中，要经常开盖查看，可适当的翻动一下，尝尝豆面的生熟，最后撒盐调味，盛出即可
#萝卜小豆腐的做法图解12

步骤11

吃的时候，可搭配一点拌好的咸菜末
#萝卜小豆腐的做法图解13

步骤12

萝卜小豆腐的烹饪技巧


　　黄豆面的用量根据自己的需要，喜欢厚的就多放点黄豆面，炖煮的时间根据黄豆面的生熟进行调整，但是一定要炖熟，咸菜末用咸菜疙瘩切末，放点泡椒末、香菜、香油调均即可。

上传我做的这道菜

萝卜小豆腐的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   萝卜小豆腐的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜