糖藕

莲藕对人有好处。多吃益处多多。可以炖汤,拌菜,炒等等。莲藕浑身是宝。这次用莲藕做莲藕片吃很不错。无油腻可以下酒当小吃,口感脆脆的,糯米很香糯。放上桂花糖回味久久。
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糖藕的用料

主料

莲藕 700克 莲藕 700克

糖藕的做法

#糖藕的做法图解2

步骤1

莲藕修皮、在三分之一的位置切开
#糖藕的做法图解3

步骤2

糯米泡三个小时 沥出水备用
#糖藕的做法图解4

步骤3

莲藕里边灌糯米,用筷子比较快
#糖藕的做法图解5

步骤4

每个孔都要灌满
#糖藕的做法图解6

步骤5

用牙签钉住切口
#糖藕的做法图解7

步骤6

放笼屉上蒸
#糖藕的做法图解8

步骤7

30分钟蒸熟,切开撒上桂花糖或者自己喜欢的佐料
#糖藕的做法图解9

步骤8

糖藕的烹饪技巧


大约蒸的时间要看莲藕大小而定

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/ 9   糖藕的做法步骤

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