核桃玉米西兰花沙拉

大家知道吗，核桃还有美容的作用哦！还有抗衰老的作用！核桃中所含的维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，就是从这个方向，使人白嫩营养肌肤，是医学界公认的抗衰老物质，有长寿果之称。 　　而西兰花的营养成分在蔬菜中也是屈指一数，它所含的钙含量可与牛奶相媲美。 　　这二者搭配，更是养颜美容圣品。
所属分类： 素食   益智补脑   家常菜  

核桃玉米西兰花沙拉的用料

主料

西兰花 半颗 西兰花 半颗
玉米(鲜) 30克

辅料

千岛酱 2勺 千岛酱 2勺

核桃玉米西兰花沙拉的做法

#核桃玉米西兰花沙拉的做法图解2

步骤1

西兰花掰成小朵，核桃砸开，不要砸碎，就这种大块的最好
#核桃玉米西兰花沙拉的做法图解3

步骤2

核桃在开水里煮一下，不要煮时间太长，因为核桃的皮会有些发苦，好多人不喜欢吃，所以放热水里烫一下，就可以剥皮了，跟鲜核桃一样
#核桃玉米西兰花沙拉的做法图解4

步骤3

做一锅开水，水开了以后倒入两滴植物油，放西兰花煮一分钟
#核桃玉米西兰花沙拉的做法图解5

步骤4

把西兰花捞出在凉水里过一下
#核桃玉米西兰花沙拉的做法图解6

步骤5

捞出西兰花，撒上剥好皮的核桃仁
#核桃玉米西兰花沙拉的做法图解7

步骤6

撒上玉米粒和千岛酱即可食用
#核桃玉米西兰花沙拉的做法图解8

步骤7

核桃玉米西兰花沙拉的烹饪技巧


　　好多人不喜欢核桃的皮，用热水烫一下就可以剥皮了，跟鲜核桃一个味儿哦。

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