黄金馒头片

“剩馒头大变身，裹上层蛋液，就那么一煎，立马香气扑鼻。黄金馒头片既有营养，又简单快捷，配上一杯牛奶或豆浆，就是顿美美的超级简单的快手早餐。这个几乎家家都会做，O(∩_∩)O哈哈~”
所属分类： 主食   家常菜  

黄金馒头片的用料

主料

馒头 两个 馒头 两个

辅料

油 适量

黄金馒头片的做法

#黄金馒头片的做法图解2

步骤1

准备馒头和鸡蛋。
#黄金馒头片的做法图解3

步骤2

将馒头切片。
#黄金馒头片的做法图解4

步骤3

鸡蛋打入碗中，加少许盐打散；
#黄金馒头片的做法图解5

步骤4

取一个大盘子，将打好的蛋液倒入，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
#黄金馒头片的做法图解6

步骤5

平底锅放适量油，将馒头片放入。
#黄金馒头片的做法图解7

步骤6

中小火煎至两面金黄即可。

黄金馒头片的烹饪技巧


也可以蛋液中不放盐，煎完后蘸番茄酱吃。 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   黄金馒头片的做法步骤

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