黄瓜虾仁饺

“几个月前拍的，当时没有想过上传，所以照片不是很多，大概图”
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黄瓜虾仁饺的用料

主料

饺子皮 半斤

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
黄瓜 3根

配料

盐 适量 盐 适量

黄瓜虾仁饺的做法

#黄瓜虾仁饺的做法图解2

步骤1

买了三块钱的饺子皮，临时起意吃饺子来不及自己做皮
#黄瓜虾仁饺的做法图解3

步骤2

.把黄瓜用刨丝器把黄瓜弄碎，沥干水，最好用手挤一下3.虾仁煮熟切碎4.鸡蛋两个打散5.锅里少放些油，鸡蛋下锅炒，炒的差不多了放入切碎的虾仁，翻炒几下，出锅（可以在放些火腿）
#黄瓜虾仁饺的做法图解4

步骤3

好啦！准备工作做好了，开始拌馅啦，先把几种材料放到一起，然后打个生鸡蛋，加些盐（盐要少放啊，因为还要蘸料）加一点芝麻油，就可以拌啦，拌匀就可以了，因为黄瓜虾仁要的就是鲜嘛，所以不用再加别的材料了
#黄瓜虾仁饺的做法图解5

步骤4

好啦，馅拌好了就可以包啦，依据个人的习惯包就好了，哈哈，本人手不太巧，所以就包成这个模样啦
#黄瓜虾仁饺的做法图解6

步骤5

包好了就可以煮了，烧水时放点盐，然后呢要加三次水，哈，这个大家应该都知道了吧，这样煮的饺子很劲道的
#黄瓜虾仁饺的做法图解7

步骤6

蘸料呢就可以随意了，几瓣蒜，加些醋，酱油，芝麻油就可以了，好啦，开动了

黄瓜虾仁饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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