咖喱鸡丁意粉


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咖喱鸡丁意粉的用料

主料

咖喱块 适量 咖喱块 适量
意粉 适量

辅料

青椒 适量 青椒 适量
洋葱 适量 洋葱 适量

咖喱鸡丁意粉的做法

#咖喱鸡丁意粉的做法图解2

步骤1

主料
#咖喱鸡丁意粉的做法图解3

步骤2

鸡腿去骨去皮
#咖喱鸡丁意粉的做法图解4

步骤3

随后切成小丁
#咖喱鸡丁意粉的做法图解5

步骤4

青椒、胡萝卜、洋葱、土豆切小丁备用
#咖喱鸡丁意粉的做法图解6

步骤5

蒜头切沫
#咖喱鸡丁意粉的做法图解7

步骤6

烧开一锅水，水滚后放一点盐，将意粉放进去煮熟后捞出
#咖喱鸡丁意粉的做法图解8

步骤7

另起一锅，锅里放适量油，烧至油温6、7层熟后放蒜蓉爆香
#咖喱鸡丁意粉的做法图解9

步骤8

随后放入鸡丁翻炒
#咖喱鸡丁意粉的做法图解10

步骤9

炒至鸡丁变色后放入所有的蔬菜丁
#咖喱鸡丁意粉的做法图解11

步骤10

随后放入一碗水，水滚后放咖喱块
#咖喱鸡丁意粉的做法图解12

步骤11

开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
#咖喱鸡丁意粉的做法图解13

步骤12

倒入煮好的意粉，拌匀即可

咖喱鸡丁意粉的烹饪技巧


煮意粉的时候，等水滚后放一点盐再放入意粉，然后加几滴橄榄油，这样意粉又Q又不会粘。咖喱块有很重的咸味，盐要酌量而加 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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