酱汁肥牛饭

做法简单，味道香美。
所属分类： 增肥   家常菜  

酱汁肥牛饭的用料

主料

肥牛 200克 肥牛 200克

辅料

洋葱 100克 洋葱 100克

酱汁肥牛饭的做法

#酱汁肥牛饭的做法图解2

步骤1

把肥牛解冻20分钟左右，感觉变软时候即可
#酱汁肥牛饭的做法图解3

步骤2

洋葱切小片
#酱汁肥牛饭的做法图解4

步骤3

锅里放500毫升水，放入洋葱，烧开后放入肥牛，肥牛在包装时候平铺在托盘内，适当抽真空，所以肉片会压在一起，肉片切的很薄了，所以不用着急弄散，着急会把肉弄碎滴，下锅以后用筷子轻轻翻动就会自然散开
#酱汁肥牛饭的做法图解5

步骤4

等肉都变色后淋入百味汁（也可以用酱油）
#酱汁肥牛饭的做法图解6

步骤5

别忘了提前把米饭做好，香米做时候一定少放水1:1.1-1.2（米和水的比例）
#酱汁肥牛饭的做法图解7

步骤6

酱汁肥牛饭的烹饪技巧


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/ 7   酱汁肥牛饭的做法步骤

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