红参杞子炖瘦肉汤

这是一个气血两补的汤羹，而且味道鲜美，适合体弱或病后康复人士饮用，但太补啦小孩最好不要喝。
所属分类： 补肾   汤羹   家常菜   家常菜  

红参杞子炖瘦肉汤的用料

主料

红参 3片 红参 3片

辅料

红枣 2个 红枣 2个
桂圆肉 8粒 桂圆肉 8粒
姜 几片 姜 几片

红参杞子炖瘦肉汤的做法

#红参杞子炖瘦肉汤的做法图解2

步骤1

准备食材
#红参杞子炖瘦肉汤的做法图解3

步骤2

所有材料洗净，瘦肉切小块，红枣去核
#红参杞子炖瘦肉汤的做法图解4

步骤3

把全部食材放入炖盅
#红参杞子炖瘦肉汤的做法图解5

步骤4

加入3小饭碗的凉开水
#红参杞子炖瘦肉汤的做法图解6

步骤5

盖上盖子入炖锅炖2小时
#红参杞子炖瘦肉汤的做法图解7

步骤6

喝前下盐调味
#红参杞子炖瘦肉汤的做法图解8

步骤7

红参杞子炖瘦肉汤的烹饪技巧


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