糖醋心里美

心里美萝卜，多么美的名字！外皮青色里面红色，颜色鲜艳，用来做菜即好吃又好看。超市里有白萝卜、胡萝卜、青萝卜、红萝卜，就是没有心里美萝卜。想吃心里美萝卜只有自己种了，今天是第一次收获心里美萝卜，长得不大，个头和鸡蛋大小，用糖醋的味道来调味，酸甜脆嫩好滋味哦！还能减肥多好啊！
所属分类： 减肥   增肥  

糖醋心里美的用料

主料

红心萝卜 4个

辅料

食盐 1/2茶匙 食盐 1/2茶匙
白糖 1/2茶匙 白糖 1/2茶匙
鸡精 1/3茶匙

糖醋心里美的做法

#糖醋心里美的做法图解2

步骤1

准备好四个心里美萝卜，只有鸡蛋的大小
#糖醋心里美的做法图解3

步骤2

萝卜洗净去皮，将一个萝卜切头去尾后，取中间部分切成8个圆片摆放于盘子四周
#糖醋心里美的做法图解4

步骤3

将其余萝卜擦成细丝，将青萝卜丝和红萝卜丝分开
#糖醋心里美的做法图解5

步骤4

将青红萝卜丝分别放到两个碗中
#糖醋心里美的做法图解6

步骤5

加入适量食盐和鸡精于两个碗中，腌制半小时
#糖醋心里美的做法图解7

步骤6

加入适量白糖和白醋于两个碗中
#糖醋心里美的做法图解8

步骤7

拌匀后，调入适量芝麻油
#糖醋心里美的做法图解9

步骤8

将青萝卜丝摆放到盘子中间
#糖醋心里美的做法图解10

步骤9

将红萝卜丝摆放到青萝卜丝上面，这样就大功告成啦
#糖醋心里美的做法图解11

步骤10

糖醋心里美的烹饪技巧


　　如果不习惯生吃萝卜，可以将萝卜丝焯水后拌调料食用。

上传我做的这道菜

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/ 11   糖醋心里美的做法步骤

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