番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】

低脂肪高蛋白的一款沙拉，用的是油醋汁，并没有使用沙拉酱，更健康。日常减脂餐之一，介意蛋黄的可以去蛋黄。
所属分类： 减肥   凉菜   家常菜  

番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的用料

主料

番茄 1个 番茄 1个
苦苣 50克

辅料

橄榄油 5克 橄榄油 5克
盐 1小勺 盐 1小勺
黑胡椒 1小撮

番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的做法

#番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的做法图解2

步骤1

鸡蛋放热水里，中大火煮6、7分钟
#番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的做法图解3

步骤2

油醋汁用一个瓶子装，方便乳化，摇晃一下就行
#番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的做法图解4

步骤3

番茄洗干净，去蒂切块
#番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的做法图解5

步骤4

水煮蛋去壳，切块
#番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的做法图解6

步骤5

洗干净的苦苣铺在底，然后放上番茄和水煮蛋，淋上油醋汁即可
#番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的做法图解7

步骤6

番茄水煮蛋沙拉【减脂食谱】的烹饪技巧


水煮蛋蛋黄不要煮太熟，更难吸收

上传我做的这道菜

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