醋溜白菜

酸酸的很开胃。
所属分类： 补血   家常菜  

醋溜白菜的用料

主料

白菜 500克

辅料

胡萝卜 1小段 胡萝卜 1小段
酱油 2茶匙 酱油 2茶匙
糖 1茶匙 糖 1茶匙
大蒜 1瓣 大蒜 1瓣
干辣椒 1个 干辣椒 1个
料酒 1茶匙

醋溜白菜的做法

#醋溜白菜的做法图解2

步骤1

白菜、胡萝卜、大蒜洗净切好
#醋溜白菜的做法图解3

步骤2

将2勺酱油、2勺醋、一勺料酒、一勺糖加到小碗里调匀，一勺淀粉放到小碗里加水调匀备用
#醋溜白菜的做法图解4

步骤3

热锅中倒适量橄榄油加入大蒜和干辣椒爆香
#醋溜白菜的做法图解5

步骤4

先加入白菜帮和胡萝卜炒一会
#醋溜白菜的做法图解6

步骤5

再加入2中的调味汁和香肠，炒一会
#醋溜白菜的做法图解7

步骤6

当白菜帮有点点脱水以后加入白菜叶，再加入两勺醋，翻炒，不够咸的可以加点盐
#醋溜白菜的做法图解8

步骤7

快熟的时候加入2中调的水淀粉，炒两下就可以出锅了
#醋溜白菜的做法图解9

步骤8

醋溜白菜的烹饪技巧


1、炒的时候先放白菜帮，再放白菜叶； 2、香肠可以换成肉片之类的都可以； 3、胡萝卜放不放随意。

上传我做的这道菜

醋溜白菜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   醋溜白菜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜