白菜炖冻豆腐

过年，一不小心就胖了好几斤。所以必须减肥，而减肥的最好食材就是冻豆腐，它会像海绵一样吸走你体内的油脂。这款菜，就是减肥菜，一点肉都没放，减肥，减肥，对于吃货减肥是要靠毅力的。
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白菜炖冻豆腐的用料

主料

大白菜 500克 大白菜 500克

辅料

盐 1勺 盐 1勺
油 15克 油 15克
姜 5克 姜 5克
生抽 10克 生抽 10克

白菜炖冻豆腐的做法

#白菜炖冻豆腐的做法图解2

步骤1

准备白菜和葱姜蒜。提前化开冻豆腐
#白菜炖冻豆腐的做法图解3

步骤2

锅里加少许底油，葱姜蒜炝锅
#白菜炖冻豆腐的做法图解4

步骤3

下入洗净控干的白菜片，煸炒
#白菜炖冻豆腐的做法图解5

步骤4

煸炒发黄
#白菜炖冻豆腐的做法图解6

步骤5

下入冻豆腐
#白菜炖冻豆腐的做法图解7

步骤6

加入清水，烧开
#白菜炖冻豆腐的做法图解8

步骤7

加盐，胡椒粉，生抽，出锅前加味精
#白菜炖冻豆腐的做法图解9

步骤8

白菜炖冻豆腐的烹饪技巧


此款用五花肉炖更好吃，但影响减肥效果。

上传我做的这道菜

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