芹菜炒熏干
芹菜中含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,搭配上富含蛋白质的熏干,不但色泽诱人,而且利于健康。
所属分类:
气血双补
芹菜炒熏干的做法
芹菜炒熏干的烹饪技巧
1、炒肉丝要用热锅凉油,这样不肉丝不会粘锅底;
2、熏干会略微带点咸味,且容易吸味,所以要在加入熏干前加盐。
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