芹菜木耳炒肉

上菜， 很容易做的一道家常小炒， 确有排毒作用， 这个可没胡扯！
所属分类： 气血双补  

芹菜木耳炒肉的用料

主料

干木耳 10g 适量

辅料

芹菜 150g 适量 芹菜 150g 适量
胡萝卜 50g 适量 胡萝卜 50g 适量
淀粉 2g 适量 淀粉 2g 适量
蒜末 5g 适量 蒜末 5g 适量

芹菜木耳炒肉的做法

#芹菜木耳炒肉的做法图解2

步骤1

肉丝中加入盐、清水，抓匀
#芹菜木耳炒肉的做法图解3

步骤2

再加入淀粉，油，抓匀腌制10分钟
#芹菜木耳炒肉的做法图解4

步骤3

胡萝卜、芹菜切丝备用
#芹菜木耳炒肉的做法图解5

步骤4

爆香葱蒜，下入胡萝卜丝炒至变色
#芹菜木耳炒肉的做法图解6

步骤5

倒入芹菜、黑木耳，翻炒1分钟
#芹菜木耳炒肉的做法图解7

步骤6

沿锅边加入色拉油，下肉丝炒至变色
#芹菜木耳炒肉的做法图解8

步骤7

撒入盐、糖，炒匀出锅
#芹菜木耳炒肉的做法图解9

步骤8

#芹菜木耳炒肉的做法图解10

步骤9

芹菜木耳炒肉的烹饪技巧


小贴士1.木耳提前泡发备用

上传我做的这道菜

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