香菇扒油菜

香菇与油菜是黄金搭档，香菇扒油菜是一道很传统的菜品，我却是第一次尝试，还算成功。菜的味道很可口。制作也相对简单。营养、功效都不错。
所属分类： 利尿  

香菇扒油菜的用料

主料

香菇 100克 香菇 100克

辅料

油 2茶匙 油 2茶匙
味精 1/3茶匙 味精 1/3茶匙

香菇扒油菜的做法

#香菇扒油菜的做法图解2

步骤1

香菇择洗干净用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水
#香菇扒油菜的做法图解3

步骤2

香菇洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水
#香菇扒油菜的做法图解4

步骤3

起油锅，葱姜末入锅煸香
#香菇扒油菜的做法图解5

步骤4

油菜入锅炒
#香菇扒油菜的做法图解6

步骤5

香菇入锅炒
#香菇扒油菜的做法图解7

步骤6

加盐、味精炒，视情况淋少许水淀粉 炒均匀即可出锅装盘
#香菇扒油菜的做法图解8

步骤7

香菇扒油菜的烹饪技巧


此菜清淡，不宜添加多种调味品。

上传我做的这道菜

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/ 8   香菇扒油菜的做法步骤

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