辣炒蛤蜊

蛤蜊肉嫩鲜美，加入辣椒炒了之后，味道更好吃。蛤蜊的价格也很便宜，物美价廉。
所属分类： 海鲜   减肥   壮腰健肾  

辣炒蛤蜊的用料

主料

蛤蜊 500克

辅料

油 1汤匙 油 1汤匙

辣炒蛤蜊的做法

#辣炒蛤蜊的做法图解2

步骤1

蛤蜊清洗干净
#辣炒蛤蜊的做法图解3

步骤2

锅里油热加入辣椒炒香
#辣炒蛤蜊的做法图解4

步骤3

加入蛤蜊翻炒
#辣炒蛤蜊的做法图解5

步骤4

盖一下锅盖
#辣炒蛤蜊的做法图解6

步骤5

壳开了，就行了，不要加任何调料
#辣炒蛤蜊的做法图解7

步骤6

辣炒蛤蜊的烹饪技巧


大火快炒，味道鲜美。炒至蛤蜊壳开了，就关火，火大了就老了。

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/ 7   辣炒蛤蜊的做法步骤

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