韭菜鸡蛋牡蛎煎


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韭菜鸡蛋牡蛎煎的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
韭菜 30克 韭菜 30克

辅料

料酒 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量

韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法

#韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解2

步骤1

食材：鸡蛋3只、牡蛎155克（已清洗）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克
#韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解3

步骤2

将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。
#韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解4

步骤3

接着，合入面粉和韭菜，打入鸡蛋。
#韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解5

步骤4

然后，加适量的料酒。
#韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解6

步骤5

加适量的盐。
#韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解7

步骤6

加适量的胡椒粉。
#韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解8

步骤7

调味拌匀。
#韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解9

步骤8

最后，在电饼铛中加适量的油。
#韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法图解10

步骤9

用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。

韭菜鸡蛋牡蛎煎的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

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